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Seguir una dieta mediterránea hipocalórica y hacer ejercicio diario mantiene la pérdida de peso y mejora el riesgo cardiovascular

“El estudio Predimed-Plus evalúa a más de 600 pacientes con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico y demuestra que los beneficios se mantienen después de un año de seguir con este estilo de vida más saludable”

Seguir una dieta mediterránea baja en calorías y practicar actividad física de forma diaria ayuda a perder peso, reducir el riesgo cardiovascular y también a mantener estos beneficios al cabo de un año en pacientes con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico. Así lo ha demostrado el estudio PREDIMED-Plus (Prevención con dieta mediterránea-Plus), que se publica en Diabetes Care, que ha evaluado a más de 600 pacientes de entre 55 y 75 años que tenían obesidad o sobrepeso y síndrome metabólico, es decir, que presentaban tres o más factores de riesgo cardiovascular, entre los que se incluyen obesidad abdominal, presión arterial alta, niveles de azúcar en sangre elevados, triglicéridos altos y colesterol HDL bajo.

En la actualidad, a este tipo de pacientes, especialmente a aquellos que tienen síndrome metabólico, se les recomienda perder peso mediante un cambio en el estilo de vida. Con ello se espera conseguir una reducción del riesgo cardiovascular, pero este efecto no está demostrado que se mantenga a largo plazo. Si bien es cierto que las dietas bajas en grasa o en carbohidratos han demostrado su eficacia a la hora de perder peso y mejorar los factores de riesgo cardiovascular, al cabo de un año estos beneficios suelen disminuir.

Ahora, los investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la URV, en colaboración con otros 23 grupos de investigación del estudio PREDIMED-Plus han evaluado durante un año los cambios en el peso corporal, la acumulación de grasa y diferentes marcadores de riesgo cardiovascular en 626 pacientes. Los resultados han demostrado que la intervención sobre el estilo de vida que se plantea en el estudio es eficaz para una pérdida de peso clínicamente significativa y su mantenimiento posterior. Así, 12 meses después del estudio, un 33,7% de los pacientes que siguieron la dieta mediterránea hipocalórica y practicaban ejercicio diario, registró al menos un 5% de pérdida de peso. También presentaron mejoras en los parámetros de control del metabolismo de la glucosa y perfil lipídico, así como algunos marcadores de inflamación respecto al grupo de pacientes que no seguía esta dieta. Además, en aquellos pacientes con diabetes o con riesgo de padecerla, los beneficios de este cambio en el estilo de vida fueron especialmente superiores en cuanto al control de la glucosa.

Los investigadores destacan que en este estudio la pérdida máxima de peso se consiguió a los 12 meses, una pérdida que se mantuvo con el tiempo. En vista de estos resultados, los investigadores esperan que el mantenimiento de la pérdida de peso a largo plazo en respuesta al programa de estilo de vida PREDIMED-Plus pueda proporcionar los mismos o más beneficios que el estudio PREDIMED a largo plazo en cuanto a la enfermedad cardiovascular se refiere (infarto de miocardio, embolia cerebral o mortalidad por estas causas). De hecho este es el objetivo final del estudio PREDIMED-Plus.

Este estudio, que publica la revista científica Diabetes Care, ha sido liderado por Jordi Salas-Salvadó, jefe de la Unidad de Nutrición Humana de la Universidad Rovira y Virgili e investigador principal del Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (IISPV) y el CIBERobn. El estudio ha sido financiado por el Instituto Carlos III a través del Fondo de Investigación para la Salud, que es cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.


El estudio PREDIMED-Plus coordinado por Jordi Salas-Salvadó, es un ensayo clínico multicéntrico de ocho años de duración y basado en una intervención nutricional con dieta mediterránea hipocalórica, promoción de la actividad física y apoyo conductual para la prevención primaria cardiovascular, llevado a cabo en todo el Estado español, que se inició en octubre de 2013 y en el que han participado 6.874 personas.

 

Referencia bibliográfica: Salas-Salvadó J et al. Effect of a lifestyle intervention program with energy-restricted Mediterranean diet and exercise on weight loss and cardiovascular risk factors: One-year results of the PREDIMED-Plus trial. Diabetes Care 2018 Nov; dc180836. doi.org/10.2337/dc18-0836

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Acto de agradecimiento a los 460 participantes voluntarios de PREDIMED-Plus Reus “familia PREDIMED-Plus”

Al igual que los investigadores PREDIMED-Plus Reus vienen haciendo años anteriores, los días 16 y 17 de Enero del 2017 se realizó un acto especial para agradecer a los 460 participantes incluidos en el ensayo clínico PREDIMED-Plus Reus su participación y seguimiento totalmente altruista. Durante el acto se remarcó los beneficios de formar parte de la “familia PREDIMED-Plus” y algunos de los presentes expusieron su experiencia personal y los beneficios obtenidos desde que forman parte como voluntarios de este gran e importante proyecto. La celebración terminó con un concierto de música clásica, la entrega de un delantal a todos los asistentes como obsequio de gratitud, un sorteo de unas cestas con frutas, verduras y hortalizas y finalmente con un pequeño piscolabis con alimentos típicos de la dieta mediterránea donde se fomentó la comunicación entre los asistentes. Tampoco se debe obviar el agradecimiento a todo el equipo que dedica numerosos esfuerzos para llevar adelante este ensayo de gran envergadura y proyección científica realizado en España. Es importante destacar que con el estudio de investigación PREDIMED-PLUS se pretende implementar una herramienta eficaz para paliar el problema de la obesidad y demostrar su utilidad en la disminución del riesgo de enfermedad cardiovascular a largo plazo y, asimismo, mejorar la calidad y esperanza de vida.

 

Este acto se realizó en el Aula Magna de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de Reus, Universidad Rovira i Virgili (URV) gracias a la colaboración de todo el equipo PREDIMED-Plus-Reus, presidido por el Profesor Jordi Salas-Salvadó, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la URV y coordinador del proyecto multicéntrico PREDIMED-Plus, y el Dr. Josep Basora Gallisà, coordinador de la unidad de investigación del instituto Catalán de la salud del Camp de Tarragona y del IDIAP Jordi Gol i Gurina, la participación desinteresada de los músicos de la Escuela de Música del Centro de Lectura de Reus y la financiación de Recercaixa, CIBEROBN, el Instituto de Salud Carlos Tercero.

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El reto de la nutrición. Sanitarios de ocho centros de salud, en el mayor estudio sobre dieta mediterránea.

Médicos, enfermeras y residentes de 52 cupos de ocho centros de salud del área sanitaria de León, participan en el mayor reto nacional sobre nutrición en España.

León, 26 de Enero del 2017

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El equipo que pone a dieta a 250 leoneses

Cincuenta profesionales sanitarios, los cuales forman parte de un equipo nacional, se han propuesto reducir en León las enfermedades cardiovasculares.

León, 06 de Agosto del 2016

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Acto de conmemoración de los 460 participantes voluntarios del proyecto PREDIMED-Plus al nodo de Reus

Los días 14 y 19 de diciembre se realizó un acto especial para agradecer a los 460 participantes incluidos en el ensayo clínico PREDIMED-Plus-Reus su participación totalmente altruista. Durante el acto se remarcó los beneficios de formar parte de la familia PREDIMED-Plus y se recordó cómo surgió la idea de hacer el estudio científico. La celebración terminó con un sorteo de unas cestas con frutas, verduras y hortalizas, un concierto de música clásica y un pequeño piscolabis con alimentos típicos de la dieta mediterránea. El estudio PREDIMED-Plus es un ensayo de gran envergadura y proyección científica realizado en España. El objetivo del estudio es evaluar el efecto de una dieta mediterránea baja en calorías combinada con actividad física y terapia conductual para la prevención de las enfermedades cardiovasculares.

Este acto se realizó en el Aula Magna de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de Reus, Universidad Rovira i Virgili (URV) gracias a la colaboración de todo el equipo PREDIMED-Plus-Reus, presidido por el Profesor Jordi Salas-Salvadó, Catedrático de Nutrición y Bromatología de la URV y coordinador del proyecto multicéntrico PREDIMED-Plus, la participación desinteresada de los músicos de la Escuela de Música del Centro de Lectura de Reus y la financiación de Recercaixa, CIBEROBN, el Instituto de Salud Carlos Tercero.

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Día: 14 y 19 de diciembre de 2016
Hora: 16:00 horas
Lugar: el Aula Magna de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de Reus, URV, Reus

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Agradecimiento a los 300 voluntarios del proyecto PREDIMED-PLUS-UIB

Acto de reconocimiento de la UIB a los voluntarios de Mallorca que participan en el proyecto PREDIMED-Plus, el cual evalúa la efectividad de una dieta mediterránea baja en calorías combinada con actividad física y terapia conductual para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Día: jueves, 15 de diciembre de 2016
Hora: 19 horas
Lugar: salón de actos de Son Lledó, campus universitario, Palma

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Benalmádena incluye las actividades del estudio PREDIMED-PLUS en su 2° Plan de Salud

Con motivo del fin de reclutamiento de 300 participantes para el ensayo PREDIMED-PLUS en Benalmádena, el Distrito Sanitario de Atención Primaria en la Costa del Sol convocó una rueda de prensa el día 18 de noviembre. En ella intervinieron el Alcalde de la localidad, Víctor Navas, la Directora del Distrito Sanitario, Dolores Llamas, y la Coordinadora del Estudio PREDIMED-PLUS en Benalmádena, Dra. Julia Wärnberg, que formalizaron la colaboración entre los planes estratégicos del Ayuntamiento y el Distrito Sanitario con este proyecto científico.

Málaga, 18  de Noviembre del 2016

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Artículo Diari de Tarragona: “Buscan a 300 personas con obesidad para una investigación nutricional”

Consulta el artículo aquí.

Vídeo de animación sobre el Decálago de la Sostenibilidad Alimentaria en la Comunidad. Declaración de Gran Canaria 2016.

Fecha de publicación: 18 Octubre 2016